De wind moet nog gaan liggen en de zon nog wat beter haar best doen en dan hebben wij heerlijke appeltaart voor u. En niet zomaar appeltaart. De beste taartenmaakster woont gewoon in Olst. Anneke Blom van Ansie’s Brownie Story.

In Olst gebakken met Olster ingrediënten: meel van de Bökkers Mölle en appels van Van Vilsteren, geteeld op de stroomruggen van de IJssel.

En Anneke bakt nog veel meer: muffins, brownies, hartige taarten, chocolade fudge…. Laten we eerst maar eens met die appeltaart beginnen.

We houden de weersverwachtingen nauwgezet in de gaten.