Zo, de eerste oogst in binnen. Tot eind oktober is de omgeving van Olst een waar luilekkerland voor de liefhebbers van paddenstoelen. Onze oven verricht wonderen: je stopt er Beletus edulis en andere soorten in er er komt Funghi Porcini uit. Wij komen de winter wel door.

U ziet u zelf al wandelen vanaf Villa Aberson met een rieten mandje in uw hand? Dat romantisch beeld gaat helaas niet op. Eigenlijk… mag het niet.

Maar hè,…. Wij weten van niets….